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Bäckerei Steinbrink in Gevelsberg

Mit 2 Filialen vertreten – Hagener Straße & Mittelstraße

In der Gevelsberger Verkaufsfiliale der Bäckerei Steinbrink, Hagener Straße 41-43,  besteht für unsere Kunden in einem wunderschönen Ambiente mit großzügiger Außengastronomie die Möglichkeit, ausgezeichnete Brot- & Backwaren zu verzehren.
Ob Torten, Sahneschnitten und Gebäcke in den verschiedensten Variationen oder eine große Auswahl an belegten Brötchen und Snacks, ob herzhaft oder süß, ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder einem genussreichen Verweilen vor Ort – hier kommt jeder geschmacklich auf seine Kosten.

Die Backwaren kommen jeden Tag frisch in  unsere Filialen und werden teilweise direkt vor Ort gebacken. Nur die Besten Zutaten finden den Weg in unsere Teige, die teils nach alten Familienrezepten hergestellt werden. Das garantiert den aromatischen und saftigen Geschmack unserer Backwaren.

Zu diesen qualitativ hochwertigen Backwaren wurde mit „Daniel Moser“ eine der traditionsreichsten und ältesten Kaffeeröstereien Wiens als Zulieferer gefunden. Im heutigen „Daniel Moser“, dem ältesten Kaffeehaus in Wien, wurde 1685 der erste Kaffee ausgeschenkt. Im Wien des 17. Jahrhunderts war das Viertel um den Schwedenplatz von Händlern und Reisenden aus ganz Europa frequentiert. Im sogenannten Hachenbergischen Haus – heute das Haus Rotenturmstraße 14, in dem sich das „Daniel Moser“ befindet- eröffnete der Armenier Johann Diodato am 17. Jänner 1685 das erste Kaffeehaus Wiens. Er erhielt von Kaiser Leopold I. das Privileg für das öffentliche Ausschenken des „Türkischen Getränks Cava“.

Die Kaffees werden im klassischen Trommelröster langsam und schonend geröstet. Damit ist eine optimale Entfaltung der vielen feinen Kaffeearomen des Hochland-Plantagen-Kaffees gewährleistet. Jede Ernte wird einzeln geröstet und dann werden die verschiedenen „single origins“ gemischt. Somit wird kontrolliert und sichergestellt, dass die Charakteristik der einzelnen Sorten voll zum Tragen kommt. Eine unseres Wissens nach äußerst selten angewandte Methode.

Die hier geschaffene Kombination aus Brot und Backwaren sowie die Kaffee-Spezialitäten begeistern unsere Kunden und wir freuen uns, Sie in Gevelsberg, in unserer Filiale Hagener Straße 41-43, begrüßen zu dürfen.

 

Besuchen Sie auch unsere andere Filiale in Gevelsberg:                                                                          Mittelstraße 74 | 58285 Gevelsberg | 02332/5521750

Montag – Freitag: 06:00 – 18:30 Uhr
Samstag: 06:00 – 17:00 Uhr
Sonntag: 07:00 – 18:00 Uhr

 



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